キッチンガーデン

夜のEテレで放送している「きょうの料理」を、今日は途中からではあったが最後までうっとり見た。

「つばたさんちのキッチンガーデン」というタイトルで、30年以上も「家庭菜園」しているシルバー世代のご夫婦を取材したものだった。

ベランダで虫食い小松菜や紫蘇にバジルくらいしか栽培したことがないくせに、田舎で家庭菜園することへの憧れがある。かつて「フィンドホーン」がどうのこうのという本を読んでからというもの・・・。

理想としては、クレソンを作れるような水のキレイな環境に住んで家庭菜園したいのである。米はまず無理だろうが、せめて青菜系とイモ類くらいは自給したいわけで。

あれこれイメージし続けることで、いつか現実化するように強く願ってみるのであった・・・。

今回の番組で取り上げられていたご夫婦は、ある種の理想像だな。