マルちゃんの味噌ラーメン

リニューアルされた感のある「マルちゃんの生ラーメン味噌」を食す。

以前のものよりもツルツル感を増した麺の舌触りが良い。クチナシ色素たっぷりの真っ黄色さ加減も少し薄まっているのか、多少自然な色あいになっている。麺のクオリティが上がって、スープも含めた全体的な味も上品になっているような気もしないでもない。

具として、キャベツ玉ねぎ人参小松菜長ネギ。そこにもやしも大量に加えて、豚肉も適度に追加。食物繊維を多く摂取することになったせいかもしれないが、ラーメンを食べてからガスがよく出る。腸内を刺激していたようだ。だが朝のトイレのあとは、それもスッキリ。

野菜を大量に食べたいときは、こういう形（この味噌ラーメンを食べる）もあリだと思われる。